CURRICULUM VITAE

2010-2013

Laurea triennale in Biologia (Scienze Naturali Matematiche e Fisiche)

Università degli studi di Milano (UNIMI).

Tesi : “Ruolo degli Hdac nella leucemia promielocitica acuta”, tirocinio presso IFOM-IEO Milano

2013-2015

Laurea Magistrale in Scienze della nutrizione umana (BIONUTRI)

Università degli studi di Milano (UNIMI)

Titolo tesi “Antropometria nei bambini in età scolare”

Elaborazione di diete e percorsi di rieducazione alimentare in soggetti sani, sportivi, o patologici accertati.
Utilizzo dei più diffusi e moderni sistemi di rilevazione della composizione fisica (BIA, impedenziometria, calorimetria, pliche..)
Conoscenza delle leggi in campo di sicurezza alimentare, HACCP, formazione personale cucine.

2016-2017

Abilitazione alla professione di Biologo Nutrizionista mediante

esame di stato e iscrizione all'Albo sezione A.

Libero professionista da settembre 2016 ad oggi.

Dipendente presso SODEXO sezione scuole milano ovest,

educazione alimentare presso asili, elementari e medie.